Promotiebijeenkomst ’90 : 30 jaar afgestudeerd !

De kogel is door de kerk ondanks Corona... Onze 30 jaar afstuderen starten we in de ijskelders van de VUB met een gegidste rondleiding die architectuur, historiek en het studentikoos verleden toelicht. Hierboven was inderdaad de PK doopzaal back in the old days. Daarna steken we de straat over naar de brasserie die voorheen de Mess des Officiers was van de kazernes. Dus, afspraak maandag 13 juli om 18:00 stipt. Parkeren kan aan de K.
 

De gids raadt stevig schoeisel aan zonder gladde zool, de trappen naar de ijskelders toe kunnen soms nat en glibberig zijn. Handgel wordt voorzien, een eigen mondmasker mag maar hoeft niet, de ruimte is groot genoeg voor social distancing.
 

Menukeuze voor 6 juli doorgeven op hilbert@live.be

Ceviche van zalm, gearomatiseerde olie en verse scheuten

of

Een duo van artisanale kroketten - grijze garnalen, Oude Brugge en truffel

of

Millefeuille van aubergine, tomaten en basilicum

 

******

 

Gegrilde zeebrasem met kruiden, verse tomaten en moerasbonen

of

Mechelse koekoek gegaard op lage t°, verse bearnaise met dragon

of

Belgische quinoa risotto met spinaziescheuten, artisjokken en parmezaanse kaas

 

******

Belgische aardbeiensalade met cashewroom en honing van het domein de la Falize

of

De café glacé van Le Mess

of

Dame noisette met boter karamel en fleur de sel 

 

Kostprijs (inclusief welkomstaperitief, water, een halve fles wijn pp. en een koffietje)

Leden (of partners van leden) : 61 €
Niet-leden (die lid willen worden) : 66euro (hierdoor wordt je lid van BrEA voor 2020)
Niet-leden (die ook geen lid willen worden) : 71 €

 

Inschrijven doe je via overschrijving op het rekeningnummer BE24 001096511238 met vermelding van je NAAM + PROMOTIE90+ AANTAL PERSONEN